Rango de precios: desde 367,50 € hasta 502,50 € IVA Incluido
Jamon bellota 100% iberico DOP. Una pieza ibérica de sabor profundo y textura jugosa, elaborada a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Procedente de Extremadura.
Cantidad
Disfruta de la calidad y tradición del Jamon bellota 100% iberico DOP. Este producto ibérico ha sido elaborado siguiendo métodos tradicionales que respetan el tiempo, la materia prima y el saber hacer de los maestros jamoneros.
Procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que aporta una infiltración de grasa excepcional y un sabor profundo, aromático y persistente. Procedente de Extremadura, cuenta con una curación de minimo 24 meses, que permite desarrollar todo su aroma y carácter.
Puede disfrutarse en diferentes formatos de presentación (cortada y envasada al vacio/ corte iniciado/ pieza entera), adaptándose tanto a un aperitivo improvisado como a una tabla gourmet para compartir.
| Peso jamón | Jamón entre 7 kg – 7.5 kg, Jamón entre 7.5 kg – 8 kg, Jamón entre 8 kg – 8.5 kg, Jamón entre 8.5 kg – 9 kg |
|---|---|
| Presentación | Cortada y envasada al vacío, Corte iniciado, Pieza entera |
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Gracias al envasado al vacío, los loncheados mantienen intactos su aroma, sabor y frescura durante más tiempo. Este sistema de conservación permite disfrutar del producto en las mejores condiciones, como recién preparado, siempre que lo desees.
Cada loncha de nuestros productos loncheados se prepara con un corte fino y uniforme que permite apreciar mejor su textura y sus matices de sabor. Este tipo de corte ayuda a que la pieza exprese todo su aroma y garantiza una experiencia gastronómica más completa en cada bocado.
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